纪录片

简介：　　《101道简易日料》是通过101个3分钟左右的短视频，讲述了一些做日本菜的做法。其做法简单易学，食材也易获得，在日常生活中我们可以自己动手来实践。诸如，铜锣烧、天妇罗、乌冬面、豆腐春卷等经典日式料理也在其中，让我们一起走进这个系列来看看吧。

简介：观赏这部荣获艾美奖提名肯定的影集，见识国际烹饪巨星。他们运用创新的菜肴和诱人的甜点，重新定义美食。

简介：大自然源源不绝的淡水资源，竟正在以惊人的速度消失。作为极限垂钓爱好者及生物学家的杰里米•韦德，他因调查动物世界中的河中巨怪神秘鱼类而闻名，这一次他将深入世界各地，探寻河流陷入危机的重要证据。他出发至亚马逊、恒河、密西西比、多瑙河、赞比西亚的江河脉搏，了解开采和污染是如何导致了，人类的命脉及大鱼们的家园遭到破坏。

简介：《人生一串》是国内首档呈现国人烧烤情结的专题片，以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题，涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同，《人生一串》极具市井气息，把镜头从庙堂拉至寻常摊铺，真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。

简介：“睡眠”是一个容量极大的概念，占据了人类很长的生命部分，既是一种生理需求，也是一种文化构建，而在今天压力重重的社会，人们正遭遇着睡眠危机。 　　《追眠记》是由云集将来制作出品的中国首个关注国人睡眠状况及背后社会问题的系列纪录片，通过历史地理、社会观察、科学实验的角度，讲述睡眠的故事。

简介：三位离散了19年的双胞胎，在经历了一阵新闻娱乐真人秀狂欢之后，竟然发现了一个黑暗的学术阴谋。

简介：窒息感却扑面而来。用镜头记录了一群留守儿童的故事。

简介：春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，确认归属，构建文明，理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美，远眺中华文化的魂魄。

简介：　　该片讲述了云南昭通永善一个七岁男孩夏宗武和姐姐夏宗超的求学之路，与此前曝光的社会热点鲁甸“冰花男孩”的成长环境如出一辙。片中姐弟倆每天要从海拔接近四千米的家里去往半山腰海拔两千多米的学校上学，大冬天从早上六点起床走到八点，头发会结霜，手上都是冻疮。镜头下孩子们不是在快步走，就是在慢跑，穿插其中的只有简单的对白，和姐弟对时间的问答，行路难而岁月长。然而当他们来到学校时，画面中我们看到，孩子跟着老师探索学习的眼神、吃到热腾腾的鸡腿的笑容，又是温润而饱满的，影片通过这段跋涉的求学路，展现了孩子们且行且坚韧的原生力量。

简介：影片《乡村儒学》讲述了一名社科院教授深入乡村创办儒学学堂的故事：为重塑中华文明的传统美德，助力乡村振兴，社科院赵教授携学生刘凡一深入东野村创办儒学学堂。面对乡村复杂的顽疾陋习、老无所养、幼无所教的不良风气，他们深入农户传播国学精髓，以儒学精神成功化解村民间各种纠纷。村民们纷纷走进儒学学堂，各家各户尊老爱幼、邻里之间礼仪诚信蔚然成风，乡村面貌焕然一新。

简介：　　Run DMC's Jam Master Jay was shot and killed in a Jamaica, Queens recording studio in 2002. Despite six witnesses present at the murder, no one has ever been convicted.

简介：　　主人公是一位92岁的老人。战争与和平、共产主义和革命后的时代都曾在他身上留下印记，他笑过、哭过、爱过，饱经世事沧桑，终成历史的见证者。　　虽是一部专题纪录片，但却讲述了过去的故事与人在迟暮之年的境遇，引发了人们对于自身，对于时光易逝、人生苦短的思考。

简介：　　Here comes DEATH's probing and pulsing rock doc, DEATH BY METAL, pulling back the palm fronds of DEATH's origins in Altamonte Springs, Florida, and latching a narrative hook into the headstrong Chuck Schuldiner juggernaut for fifteen gratifying if sometimes frustrating years. As the baby steps become giant leaps, the stable of supporting players grows and continually shines in its own devious light. Excitement grows as Schuldiner, his band, and the world around him evolve, and the music grows ever-more outrageous and bombastic. DEATH's threat morphs from simple zombie attack to multi-headed mega-monster hellbent on absorbing entire planets. Then suddenly, Chuck is just gone, and the lights go out. The formula for movies about bands dictates that victory is seized from the jaws of mortality in the final act. This is where things get weird. Chuck Schuldiner perished during the moment of heavy metal's weakest ebb, and possibly the quietest moment of his own career. The drawling guitar ...

简介：从前四季选手中挑选十位重返《荒野独居》第五季，这次不在加拿大的温哥华岛也不在南美，这次来到极度偏远严寒的西伯利亚边缘－－蒙古。堪称惊吓指数破表的电视节目，来自各路的自愿者只能携带一个小背包，装着自行选择的10种工具独自一人被投入荒野之地，在严酷艰险的地域，活着是他们唯一的任务。他们不仅要独自与大自然对抗，还要和凶猛的灰熊搏斗，存活最久的优胜者能赢走五十万美元的奖金

简介：《巴利墨菲先例》讲述了 1971 年贝尔法斯特一处天主教庄园内 11 名无辜者死于英国军队之手的不为人知的故事。这是一场鲜为人知的大屠杀，但却是英国最重大的事件之一。的麻烦。英国军队继续掩盖事实，因为他们无法承认真相。死者亲属正在为正义而战——我们的调查揭示了原因。这场秘密大屠杀直接导致了五个月后同一伞兵团的血腥星期日屠杀。

简介：才华横溢的滑雪者在电影摄影师沃伦·米勒 (Warren Miller) 最喜欢的一些地点进行这项运动。

简介：　　在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。

简介：　　這部扣人心弦的紀錄片，記敘2012 年發生在俄亥俄州斯托本維爾的強暴案。

简介：通过这段奇妙的旅程，您可以了解这些迷人的猫科动物以及宠爱它们的人们，了解加拿大猫展的来龙去脉，当一只土耳其安哥拉猫和一只可爱的蓬松红色波斯猫展开对决，争夺“最佳展示猫”的国家奖项时，双方的爪子便会露出来。

简介：全片以南昌起义打响第一枪为开端，生动展现人民军队一路走来，可歌可泣的英雄故事，诠释九十年来血与火铸就的不朽军魂。

简介：《讲究》第四季，突破以往的局限，从9位非物质文化遗产传承大师着手，主题紧扣“致敬非遗”。用细腻的语言、唯美的镜头以及刁钻的角度，结合将技艺和故事衔接，每一位非遗大师身上所具备的不凡品质，在画面中展示而出。他们曾是匠人，但如今却肩负着厚重的历史使命。新时代下科技飞速发展，古老的手工艺也正面临着严峻的挑战。路漫漫其修远兮，冥冥之中却有一股执念，让9位大师一路披荆斩棘，延续古老，传递匠心。众多荣誉的背后，是大师们年复一年的不断探索，而这一切，凭借的仅是一双无奇的双手，和对技艺的赤诚。几十年的风雨，浇灌出工艺界的璀璨奇葩。因为热爱，所以坚守；坚守之中，方显传奇。

简介：自创世以来，世间万物，按善恶法则在天界、阿修罗界、人界、魔兽界、恶灵界和炼狱界六界轮回。生命不息，轮回不止，直至数百年前，长有三头的阿修罗王（梁家辉饰欲望之头、刘嘉玲饰谋略之头）发起攻天之战，以欲望取代善恶。阿修罗王战败，失去洞察之头（吴磊饰），被打入炼狱界。百年后，阿修罗王重新回到阿修罗界，找到轮回至人界的洞察之头——牧羊少年如意（吴磊饰），并欲与他合体打天。一面是至善、至爱，一面是至恶、极欲。一面是人类家园，一面是阿修罗界。不谙世事的牧羊少年如意将会抉择，轮回六界又将如何变化…

简介：自创世以来，世间万物，按善恶法则在天界、阿修罗界、人界、魔兽界、恶灵界和炼狱界六界轮回。生命不息，轮回不止，直至数百年前，长有三头的阿修罗王（梁家辉饰欲望之头、刘嘉玲饰谋略之头）发起攻天之战，以欲望取代善恶。阿修罗王战败，失去洞察之头（吴磊饰），被打入炼狱界。百年后，阿修罗王重新回到阿修罗界，找到轮回至人界的洞察之头——牧羊少年如意（吴磊饰），并欲与他合体打天。一面是至善、至爱，一面是至恶、极欲。一面是人类家园，一面是阿修罗界。不谙世事的牧羊少年如意将会抉择，轮回六界又将如何变化…

简介：自创世以来，世间万物，按善恶法则在天界、阿修罗界、人界、魔兽界、恶灵界和炼狱界六界轮回。生命不息，轮回不止，直至数百年前，长有三头的阿修罗王（梁家辉饰欲望之头、刘嘉玲饰谋略之头）发起攻天之战，以欲望取代善恶。阿修罗王战败，失去洞察之头（吴磊饰），被打入炼狱界。百年后，阿修罗王重新回到阿修罗界，找到轮回至人界的洞察之头——牧羊少年如意（吴磊饰），并欲与他合体打天。一面是至善、至爱，一面是至恶、极欲。一面是人类家园，一面是阿修罗界。不谙世事的牧羊少年如意将会抉择，轮回六界又将如何变化…

简介：自创世以来，世间万物，按善恶法则在天界、阿修罗界、人界、魔兽界、恶灵界和炼狱界六界轮回。生命不息，轮回不止，直至数百年前，长有三头的阿修罗王（梁家辉饰欲望之头、刘嘉玲饰谋略之头）发起攻天之战，以欲望取代善恶。阿修罗王战败，失去洞察之头（吴磊饰），被打入炼狱界。百年后，阿修罗王重新回到阿修罗界，找到轮回至人界的洞察之头——牧羊少年如意（吴磊饰），并欲与他合体打天。一面是至善、至爱，一面是至恶、极欲。一面是人类家园，一面是阿修罗界。不谙世事的牧羊少年如意将会抉择，轮回六界又将如何变化…

简介：自创世以来，世间万物，按善恶法则在天界、阿修罗界、人界、魔兽界、恶灵界和炼狱界六界轮回。生命不息，轮回不止，直至数百年前，长有三头的阿修罗王（梁家辉饰欲望之头、刘嘉玲饰谋略之头）发起攻天之战，以欲望取代善恶。阿修罗王战败，失去洞察之头（吴磊饰），被打入炼狱界。百年后，阿修罗王重新回到阿修罗界，找到轮回至人界的洞察之头——牧羊少年如意（吴磊饰），并欲与他合体打天。一面是至善、至爱，一面是至恶、极欲。一面是人类家园，一面是阿修罗界。不谙世事的牧羊少年如意将会抉择，轮回六界又将如何变化…

简介：The journey full of megalomania and piano music of Chilly Gonzales: from the Berlin punk scene to the philharmonic orchestras, it's a story of eccentricity which also stars Daft Punk, Drake, Feist, Jarvis Cocker.

简介：弗雷德·罗杰斯以他温和的嗓音和发自内心的智慧，为几代美国儿童提供了一个富有同情心的代理父亲。他相信爱情是生活的基本要素，能够帮助孩子度过困难的处境，仅仅是用手工木偶来表示宽容和接受。罗杰斯是一个被任命的长老会牧师，他直接和公开地向孩子们讲述了他毕生的工作，包括他的长期演出。他站在一个致力于满足儿童特殊需求的运动的最前线，并被认为是一个激进的支持者，他说:“我喜欢你就是你的样子。” 动画序列在罗杰斯先生的邻居的存档镜头和对弗雷德罗杰斯的家人，朋友和同事的采访中穿插。在研究罗杰斯的遗产时，奥斯卡获奖导演摩根·奈维尔(20英尺的明星)为一个真实的人类提供了深思熟虑和美丽的礼物，为这些令人担忧的时代提供了一种非常需要的慰藉。

简介：　　本片以习近平新时代中国特色社会主义思想为内在逻辑，展示了在创新、协调、绿色、开放和共享的新发展理念下中国这五年的伟大成就，展现了中国人民在全面建设小康征程上的伟大奋斗，彰显了以习近平同志为核心的党中央的正确领导。凝聚起全党全国人民的磅礴力量，为实现中华民族伟大复兴的中国梦不断前进。　　中国共产党第十九次全国代表大会绘制了中国未来发展的宏伟蓝图，由中央电视台、中国电影股份有限公司联合出品的电影《厉害了，我的国》结合十九大精神，将祖国发展和成就以纪录片的形式第一次呈现在大银幕上，全面反映党的十八大以来中国取得了改革开放和社会主义现代化建设的历史性成就。电影《厉害了，我的国》是一部非常有新意的充满正能量的纪录电影。

简介：据《每日邮报》报道，一部名为《传控》(Take the ball, Pass the ball)的巴萨纪录片将在下个月发行，它主要讲述了巴萨在瓜迪奥拉执教下站上欧洲之巅的历程。 　　随着瓜迪奥拉率领曼城夺取英超后纪录片《孤注一掷》(All or Nothing)的成功发行，巴萨也将制作大型纪录片来回顾这位昔日的伟大教练。据报道，纪录片的焦点将放在瓜迪奥拉在巴萨执教的四个赛季，在那段时间，巴萨神奇地赢得了14座奖杯。 　　纪录片还会阐述瓜迪奥拉是如何通过tiki-taka战术来重新定义现代足球的，他也以此将巴萨打造成了欧洲有史以来最好的球队。此外，这部纪录片还会讲述梅西的巨星之路、瓜迪奥拉和穆里尼奥的争锋、以及阿比达尔抗癌的故事。 　　当然，纪录片中还会包含对梅西、亨利和埃托奥这些球星的独家采访。

简介：　　本片已获得2018年美国国家评论协会奖，并成为2019年奥斯卡最佳纪录片的有力竞争者。84岁高龄的美国最高法大法官鲁斯·巴德·金斯堡是一位受到各国人士尊敬的传奇。常被简称为RBG的金斯堡大法官已经是当代文化符号。本片记述了金斯堡的人生历程。金斯堡的父亲是第一代美国移民，母亲是第二代移民。他们教给女儿独立自强的观念。金斯堡从小勤奋好学。考取哈佛法学院后，她结识了丈夫马丁。金斯堡之后成为著名的女权律师，在争取美国女性平等的工作、教育和发展权利方面有杰出贡献。她的丈夫一直非常支持她的事业。夫妻俩并肩拼事业、为公益，并抚养大孩子。金斯堡在1993年被克林顿任命为美国联邦法院大法官。在特朗普时代，立场中立的金斯堡被看作是秉公平权的一盏明灯。经历了丈夫患癌症以及自身两次患癌症等困难，金斯堡仍然坚守岗位，永不退缩。在当代美国金斯堡不仅是律政传奇，更成为了大众文化的偶像。年轻人将她的头像穿在T恤上、背在包包上，甚至纹在身上。她所代表的勤奋自强和坚持正义的精神也跨越国境影响了全世界。

简介：　　大三儿姓叶，单字一个云，1970年出生在内蒙古的昭乌达盟。现在的大三儿，在当地一个铜业公司上班。在他近10年的生活里，除了四季的变化以外，似乎生活从始至终都一成不变。大三儿一直有一个想法，想着去一趟西藏，看一看珠峰；这件看起来不小不大的事儿却因为严酷的地理环境遭到周围人的劝阻，大三儿决心想在平平的生活里能有一点儿不一样，在普通的生活中去满足自己一个小心愿，于是他在坚持己见下说服朋友踏上了去往西藏的路……

简介：女王邀请爱登堡老爵爷一同探讨如何使地球常青繁茂，王室成员和影星安吉丽娜·朱莉参与本片。

简介：Netflix原创纪录片，讨论美国利益导向，且价值高达数十亿美元的医疗器材产业，如何将风险天天加诸在病患身上。

简介：　　Top Gear，是由BBC出品的一档汽车娱乐节目，自2002年改版推出，至今已经25季。脑回路清奇的创意、疯狂在燃烧的经费、堪比好莱坞的制作，它被称为全世界最好的汽车秀。本次，Top Gear第25季将于2月26起，在bilibili全网独播，每周一10:00更新一集，前24季也将陆续上线。不解释了，赶紧上车吧。

简介：　　聚焦具有历史意义的洛杉矶Laurel Canyon，这里诞生了一些标志性音乐团体，如飞鸟乐队、海滩男孩、水牛春田以及爸爸妈妈乐队。

简介：大型文献纪录片《您一定不要错过》跟随真诚实在的崔永元领略黑白电影老胶片，看于洋、王晓棠、王心刚、恩和森、朱兰琪琪柯、葛根塔娜、刘世龙、谢飞导演的青春年华，穿越70年找回爷爷奶奶们被遗忘了的岁月。听经典好歌“敖包相会”“蒙古人”“嘎达梅林”“草原晨曲”看天上草原、万马奔腾、醉马豪情，断桥落马，我的黑骏马。解析成吉思汗成长，东归英雄长眠，嘎达梅林永生，额吉的3000孤儿，骆驼祥子和虎妞的爱情。看斯琴高娃、三宝、腾格尔、娜仁花、艾丽娅、涂们、宁才、巴音、巴德玛成为影帝影后，荣获集体演员“金鸡奖”的电影人生。一起告别难忘的八月，到成吉思汗水站饮一口清泉，上天边的老哨卡聆听古老的牧歌??这么好的故事、这么好的音乐、这么好的电影，您一定不要错过！

简介：　　亚历克斯·霍诺德从2009年就梦想着徒手攀登酋长岩，此后尝试了1000多次，而徒手攀登酋长岩是自己的 “终极目标”。为此，他准备了一年半的时间，借助绳索攀爬过近60次酋长岩。他表示，自己这样做并非为了进行预演，而是反复尝试不同的岩点，研究攻克最难的区域。纪录片拍下了约塞米蒂国家公园及酋长岩的壮丽景色及霍诺德登顶的历史时刻。除此之外，片中还回顾了他怎样处理极限目标带来的生命风险，以及他如何追求卓越完美，从而在无绳索保护的情况下保证万无一失。

简介：以《推拿》获得金马奖最佳改编剧本奖的编剧马英力，在纪录片《梦的背后》中执起导演筒，近身跟拍导演丈夫娄烨入围本届金马奖最佳导演的《风中有朵雨做的云》制作过程，从前期筹备、拍摄现场、后期制作。知名编剧张家鲁、摄影包轩鸣、演员秦昊、 井柏然、宋佳等主创人员也现身说法。除了见证一部电影的诞生，更侧面察看中国电影制作的现状，真实呈现摄影机外的疯狂世界。

简介：　　一支由20位登山专家组成的尼泊尔探险队出发前往圣母峰的「死亡地带」，为的是清除超过海拔8000公尺的世界最高垃圾堆，恢复这座神圣山峰的风采和消除1.3亿人赖以生存的水源污染。「死亡地带」名称的由来是因为该区氧气极为稀薄、气温极低而且地形险恶。虽然陆续有清理行动，一点一滴的将垃圾带下山，但从没有人敢夸口说真的解决了「死亡地带」的污染问题，在那里有150具遇难的登山者尸体和超过100,000磅垃圾。这次登山队再次攀登到了最高峰，并记录下了一场生与死的旅程。

简介：本片把观众带入一个外星世界，在这个世界里，将整个世界连结起来的是整个星球上最持久和古老的生命eee。从真菌的视角，去讲述一个史诗般的生命进化历程，科学家们正在探索那些将改变我们一生的发现。有一些真菌能拯救我们，有一些则可以致命，而我们对真菌的了解，才刚起步。

简介：　　格斗好手、健身达人James Wilks走遍各地，揭秘他们称之为“全世界最危险的神话”：肉类对营养、力量和理想健康状况来说必不可少——真的如此吗？也对素食主义进行了揭秘。施瓦辛格、“世界上最强壮的男人”Patrik Baboumian等顶级运动员、健身界名人也出镜讲述体验。

简介：《老广的味道》第三季，将带大家寻找被遗忘的味道，这些被遗忘的味道将会重新出现在我们面前。新一季的美味之旅跨越“山海、东西、主辅、生熟、古今、雅俗”，从两极差异到彼此融合共处，诉说老广美食的无限可能，道尽广东食者对家乡美味的坚守与传承。

简介：　　60代になってから世界に見いだされたピアニスト、フジコ・ヘミングのドキュメンタリー。日本人ピアニストの母とロシア系スウェーデン人のデザイナーである父との間に生まれ、母の手ほどきによって5歳からピアノを習いはじめたフジコ。やがて演奏家として高い評価を受けるようになるが、大事なリサイタルの前に聴力を失うという大きなアクシデントに見舞われるなど、数奇な人生を歩んできた。1999年にNHKで放送されたドキュメント番組によって日本でも広く知られるようになったフジコの、初のドキュメンタリー映画となる今作では、ワールドツアーで世界を巡って演奏する姿や、自宅で愛する猫に囲まれて過ごす時間など、公私にわたるフジコの素顔に密着。父との別離、厳しい母のレッスン、ハーフへの差別、貧しい留学生活や聴力喪失など、数々の苦難に見舞われても、夢をあきらめずに進んだフジコの人間性と音楽に迫る。

简介：《诗词来了》是《中国诗词大会》（第三季）节目组特别制作的十集伴随式纪录片。选取选手团中的若干位特色选手，记录他们参加节目录制的全过程，并跟随他们回到家乡，记录他们的诗意生活。《诗词来了》将伴随《中国诗词大会》第三季同步播出。

简介：《人生一串》是国内首档呈现国人烧烤情结的专题片，以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题，涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同，《人生一串》极具市井气息，把镜头从庙堂拉至寻常摊铺，真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。

简介：片中讲述两大高尔夫球天王，合计共赢得19座四大赛事冠军奖杯的老虎?伍兹以及菲尔?米克森，在拉斯维加斯影溪高尔夫球场正面交锋前的准备过程及精采幕后花絮。

简介：春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，确认归属，构建文明，理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美，远眺中华文化的魂魄。